Cantine De Biase
Nell'area del Grottino di Roccanova, a ridosso del Parco Nazionale del Pollino nel sud della Lucania, l'azienda Agricola De Biase, vinifica solo uve selezionate provenienti dai propri vigneti, coltivati con metodi rigorosamente biologici.
Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente.
La vendemmia, effettuata nei giorni della terza decade di settembre avviene sin dalle prime ore del mattino per garantire una bassa temperatura delle uve che, fresche ed integre, saranno lavorate in cantina. L'Azienda Agricola De Biase si estende su un'area di 12 ettari, dei quali circa 4 coltivati a vigneto. Essi sono situati in contrada Calvello nel territorio di Roccanova, precisamente in un'area compresa tra la valle dell'Agri e la valle del Sinni, in prossimità del famoso convento di Orsoleo.
Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente.
La vendemmia, effettuata nei giorni della terza decade di settembre avviene sin dalle prime ore del mattino per garantire una bassa temperatura delle uve che, fresche ed integre, saranno lavorate in cantina. L'Azienda Agricola De Biase si estende su un'area di 12 ettari, dei quali circa 4 coltivati a vigneto. Essi sono situati in contrada Calvello nel territorio di Roccanova, precisamente in un'area compresa tra la valle dell'Agri e la valle del Sinni, in prossimità del famoso convento di Orsoleo.
